informatie voor bedrijven ⟩
Logo foodfirst Xmass
barbecue

BBQ‘en met FoodFirst Network!


Musthaves voor een geslaagde barbecue zijn een lekker stukje vlees of vis. Maar ook groentegerechten mogen natuurlijk niet ontbreken. En geen BBQ zonder een goede salade. Klinkt allemaal best gezond toch? Dat kan ook zeker! Als je kiest voor pure, verse ingrediënten en zelf je marinade en sausjes maakt.


Groenten op de BBQ

Bij FoodFirst Network zijn we dol op groenten. Hoe meer hoe beter! En dat geldt ook voor de BBQ. Eigenlijk alles wat je in een (grill)pan bakt of roostert in de oven, kun je ook bereiden op de barbecue. Denk aan asperges, courgette, paprika, champignons of aubergines. Insmeren met een beetje olijfolie extra vierge en grillen maar! Maar ook een maiskolf of een zoete aardappel poffen gaat uitstekend. Of wat dacht je van groentespiesjes? Snijd de groenten die je lekker vindt in gelijke stukjes, besprenkel met een beetje olijfolie extra vierge en rijg aan satéprikkers. Week deze wel even in water voordat je gaat rijgen, zo voorkom je dat ze verbranden. Een aantal van onze recepten is heel geschikt om te maken voor op de BBQ. Probeer eens geroosterde aubergine met linzensalade. Of deze lekkere bonensalade met maiskolven.

 

Vlees of vis

In onze recepten kiezen wij voor ingrediënten die zo puur en onbewerkt mogelijk zijn en dat geldt natuurlijk ook voor vlees en vis op de BBQ. Er zijn veel kant-en-klaar producten te koop waar vaak veel zout aan toegevoegd is. Ons advies: maak je eigen marinade. Zo heb je zelf in de hand welke ingrediënten je gebruikt en krijg je de lekkerste kabeljauw, speklapjes of lamskoteletjes. En ook de sausjes maak je heel snel en simpel zelf. Hoe? Bij FoodFirst Network hebben we diverse homemade marinade- en sausrecepten voor je. Word nu gratis member om ze te proberen! 

 

Salad on the side

Een frisse, knapperige salade mag natuurlijk ook niet ontbreken. Want een barbecue zonder salade is als een feest zonder slingers. En niet alleen lekker, het is ook een goede manier om nog meer groenten te eten. Wedden dat deze pittige watermeloensalade in de smaak zal vallen? Maar ook onze knapperige salade maakt ieder BBQ festijn helemaal compleet!


Laden...
x
Word lid! klik hier
Meld je nu aan voor de FoodFirst nieuwsbrief
Schrijf je in en we houden je op de hoogte van ons laatste nieuws. Bovendien ontvang je nu direct drie gratis recepten!